Mes: junio 2023

Carmen “La Montelongo” nos cuenta que la tilapia es un pescado de carne firme y muy blanca. Excelente para elaborar filete de tilapia al ajillo. Confiesa que es su forma favorita de comer pescado…aunque le limite los besos🤣 pero literalmente se hace la loca…ama el ajo en todas sus presentaciones y no piensa renunciar a …

Receta: Filete de Tilapia al Ajillo por “La Montelongo” Leer más »

Nuestra queridísima Carmen Montelongo, “La Montelongo”, a continuación nos enseña un exquisito Ceviche Peruano adaptando unos pocos ingredientes para que sean fáciles de conseguir en Venezuela. Por lo tanto, el éxito de un Ceviche Peruano en leche de tigra, más allá del amor por la cocina o el deseo desenfrenado por devorarlo, está en comprar …

Receta de Ceviche Peruano en leche de tigre por La Montelongo Leer más »