¿Cómo congelar pescado en casa correctamente?
Para congelar pescado en casa correctamente, lo más importante es que el pescado esté MUY fresco. La temperatura ideal para conservarlo en el congelador es de -18 °C, esto mantiene inalteradas las propiedades de este alimento. Cuando hablamos sobre cómo congelar pescado en casa correctamente, debemos tener en cuenta qué tipo de pescado es: El …