Filete de merluza gratinado en crema de naranja
Filete de Merluza gratinado:
Ingredientes
- 6 Filetes de merluza medianos (Si quieres puedes dividir
- Sal, pimienta
- Jugo de naranjas, 100 cc
- Queso blanco, 350 g
- Ralladura de naranja, 1/2 cucharada
- Queso rallado, 70 gramos
- Manteca, unos trocitos
- Gajos de naranja pelados a vivo, cantidad necesaria
Salpimenta los filetes de merluza y colocalos en un recipiente que pueda ir del horno a la mesa.
Ahora, procede a batir un poco el queso blanco, el jugo de naranjas, la ralladura, sal y pimienta. Incorpora 50 g de queso rallado, mezcla y distribuye sobre los filetes de merluza.
Nunca es demasiado queso rallado, ¿verdad? Así que espolvorea un poco más por encima de tu filete de merluza gratinado, unos trocitos de manteca y hornea a 200°, aproximadamente, durante unos 12 a 15 minutos o hasta gratinar.
Esta receta de filete de merluza gratinado en crema de naranja, como pudieron ver, es súper fácil y rápida de hacer. ¡Lúcete con amigos y familia!
